NOS BUFFET 2025

Assortiment de crudités Salade de riz ensoleillée au thon Salade de pomme de terre à l’oignon rouge Duo carottes et céleris Tomates à l’échalote Betterave rouge aux pommes / Rosette Salami Saucisson cuit / Poissons Saumon à notre façon / Pièces du rôtisseur Rôti de bœuf Longe de porc Brochette de poulet / Ronde des fromages Brie Emmental / Buffet de desserts Mousse au chocolat Iles flottantes Tarte aux pommes maison

Assortiment de crudités Salades de Pâtes aux Surimis Salade Alsacienne Salade De Céréale Duo Carottes et Céleris Salade de pomme de terre / Palette de charcuterie Jambon blanc Rosette Terrine de Campagne / Poissons Saumon a notre façon / Pièces du rôtisseur Rôti de bœuf Travers de porc Brochette de Poulet / Ronde des fromages Emmental Brie / Buffet de desserts Crème aux œufs Mousse au chocolat Tarte à l’Abricot

Les saveur des saisons Duo de melon selon la saison Croutons de Saint Jacques sur sa fine ratatouille / Salades composées Salade Chinoise aux crevettes soja et petit pois Salade de Reims Salade de petits légumes croquants / Palette de charcuterie Pâté croute Jambon de Reims Jambon de Vendée / Saveur poissons Marinade de saumon à la noisette basilic Dôme de poissons aux crevettes / Pièces du rôtisseur Travers de porc au miel Brochette de poulet à la Mangue Rôti de bœuf / Ronde des fromages Conté Bleu Brie / Desserts Pavé au chocolat sauce Anglaise Tiramisu framboise Tarte citron meringuée