
NOS BUFFETS 2026-2027
Buffet à 19 euros
Salade de champignons en persillade Salade de coleslaw Salade de riz façon niçoise Salade de pomme de terre à la ciboulette Salade d’endive et betterave rouge Rosette Salami Saucisson cuit Notre saumon signature Brochette de poulet et tomate cerise Roti de bœuf aux herbes Brie aux fruits secs Mousse au chocolat maison Tarte aux fruits de saison Crème grand maman
Buffet à 29 euros
Croutons de St Jacques sur sa fine ratatouille Salade de Reims Salade scandinave Salade de lentilles au chorizo Salade grecque Jambon de Reims Pâté croute champenois maison Terrine aux deux poissons Marinade de saumon au basilic Aiguillette de Dinde à l’orientale Roti de Veau pomme cannelle Roti de Bœuf au romarin Trio brie, bleu et chèvre Tiramisu aux framboises Pavé au chocolat et sa sauce anglaise à la pistache Tarte au citron meringué Salade de fruits frais
Buffet à 25 euros
Tagliatelle au Thon et poivrons Salade de haricots verts aux noix Salade alsacienne Salade de pomme de terre aux tomates séchées Salade grecque Ardoise de jambons Notre Saumon signature Filet mignon de Porc au paprika Fondant de Bœuf sauce béarnaise Duo brie et emmental Mousse au chocolat maison Tarte Bourdaloue aux poires Ile flottante au biscuit rose de Reims
